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22 mars 2015
Bientôt le vin anti-gueule de bois !
Le vin est une boisson très appréciée en France et par delà les frontières ! Sauf que sa consommation peut avoir quelques inconvénients, comme la jolie gueule de bois du lendemain matin, aussi appelée "gueule de wood" par la sphère hipster. Alors pour régler ce problème relou, des chercheurs se sont retroussés leurs manches et ont cherché une solution. C'est ainsi, qu'ils ont pensé à modifier la composition de la levure, à l'origine de la production des sous-produits toxiques qui vous donnent ce fameux mal de crâne, en augmentant notamment la quantité de résvératrol, un célèbre antioxydant.
Bon les chercheurs peaufinent encore le projet, il n'est donc malheureusement pas encore en vente, mais en attendant il existe des petites astuces pour éviter d'avoir "mal aux cheveux" comme opter plutôt pour du vin blanc, aux saveurs fruitées, et ayant vieilli dans des fûts en acier inoxydable.
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